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Vin dans le Midi

Dégustation de vin

Vacances en bateau pour les amateurs de vin

Rares sont nos itinéraires de croisière en France qui ne traversent pas un vignoble, pour des dégustations au fil de l'eau. Nous aimons particulièrement Homps, un village viticole fleuri où l'on trouve même du vin à l'office du tourisme, et Ventenac, qui abrite un musée du vin. Les opportunités de faire le tour des caves sont aussi nombreuses que les vins à déguster. Les vins et les bières régionales, de même que le cognac et le whisky, sont bien meilleurs lorsqu'on les déguste dans leur région d'origine...

Bourgogne Loire Nivernais

Arrêtez-vous aux "Caves de Bailly" pour une visite et une dégustation. Ces anciennes carrières de calcaire qui fournissaient jadis des matériaux de construction pour Paris sont aujourd'hui utilisées pour la fermentation du Crémant de Bourgogne et l'élaboration de la liqueur de cerise. C'est près de la ville d'Auxerre que vous pourrez goûter aux vins de Chablis. Allez goûter le vin directement chez les producteurs. Près de Clamecy, Tannay est réputée pour ses vins blancs.

Situé en haut d'une colline près du Canal Latéral à la Loire, le village de Sancerre produit un excellent vin. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les vins de la région à la Maison des Sancerre, une bâtisse du 15ème siècle dédiée à l'art de la vinification. Les vignobles de Pouilly, dont le mondialement célèbre Pouilly-Fumé, se trouvent quant à eux juste sur la rive opposée, en face de Sancerre.

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Aquitaine

Découvrez les paysages de champs de maïs, les vergers et les coteaux recouverts de vignes. Goûtez les vins mondialement célèbres des vignobles du Bordelais tout proches ! Les amateurs de vins bénéficieront par ailleurs d'une dégustation gratuite à la Cave de Buzet. Prenez le temps de goûter à l'Armagnac, une eau-de-vie de vin produite près de Condom.

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Bourgogne Franche-Comté

Partez à la découverte des vins légendaires de Bourgogne. Traversez les vignobles premier cru des Côtes de Beaune dont les Pommard, Chassagne-Montrachet, Rully et autres Mercurey font rêver tous les amateurs de vin. Faites escale près de Chagny, Chalon-sur-Saône ou Mâcon pour découvrir leurs terroirs et profiter de dégustations exceptionnelles ! Pour votre information, le Rully est un vin qui accompagne parfaitement les fromages de la région.

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Canal du Midi

Le Languedoc-Roussillon est la plus importante région productrice de vin au monde. Votre croisière à partir de Homps via Carcassonne vous fera traverser les célèbres vignobles du Minervois et des Corbières. Vous trouverez des producteurs locaux tout le long du canal, dont le Domaine de Guery à Capestang, et Les Vignerons de Paraza. Certains proposent également des dégustations, comme la Cave à vin de Ventenac. Pour une véritable aventure au cœur du vignoble, quittez les sentiers battus et enfoncez-vous dans le massif des Corbières...

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Italie

La province du Frioul abrite les DOC de la région de Collio, dominée par les blancs. Traditionnellement riche et corsé, le Collio est un assemblage de différents cépages dont le chardonnay et le pinot gris. N'oubliez pas de ramener chez vous une sélection de bouteilles de ce vin réputé, dont vous trouverez un large choix au domaine situé près de notre base de Precenicco. À Venise, vous accompagnerez plus facilement tous les mets délicats proposés dans les restaurants avec un verre de Prosecco, le vin pétillant emblématique de la région.

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